Kiwis

BONJOUR LES BLOGUINETTES !!!

La saison des confitures,reviens à petit pas.

J'ai un très bon primeur, sur le marché du dimanche matin à Caen, qui prend soin de m'appeler au fur et à mesure que la saison des fruits avance, pour mes commandes !!!

Et là, nous avons acheté 10kg de Kiwis, pour 15€, prix interréssant !!Le moins marrant, c'est l'épluchage lol !!! c'est ce que j'ai fait hier après midi, j'y ai passé une bonne heure et encore mon zhomme est rentré du travail et m'a aidé sur la moitié, comme ça me dit-il tu n'as pas fait les confitures toute seule lol !!

J'ai donc mis le sucre et laisse jusqu'à cette après midi en mélangeant, de temps en temps,pour que le sucre fonde et se mêle bien au jus du fruit.

La quantité de sucre, je la dose en fonction du sucré du fruit, car nous n'aimons pas trop sucré et préfèrons garder le goût du fruit !!

Cet après midi, c'est la cuisson et mise en pots !!

belle journée à toutes avec du soleil dans vos coeurs